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【家桐说扬州】我所理解的浪漫之城

  几年前,扬州曾被有关方面命名为“东方浪漫之都”,扬州浪漫在什么地方?媒体曾有解读,但语焉不详。近日扬州又被评为中国十大浪漫城市之一,于是,扬州浪漫之说,又有热议。是不是因为曾经“赢得青楼薄幸名”?询问不断。浪漫之说,各人理解不一,不揣浅陋,姑妄言之。

  一是扬州是一座多梦的城市。扬州有棵大槐树,结果闹出了“蚂蚁缘槐夸大国”的故事,那个梦做得实在香甜。“十年一觉扬州梦”,梦是诱人的。明清时代若干诗歌、戏曲、小说均以“扬州梦”为题,写扬州种种故事,郑板桥作宦山东,说是“我梦扬州,便想到扬州梦我。”扬州梦中最辉煌、最精彩的篇页,就是梦想修一条大河,北接京华,南通吴越,让东夷蛮荒之地成为南北中枢。多少代人都做这个梦,一千多年前,梦想终于成了现实。当然,还有许多扬州梦还是幻影。多梦之城会为人讥笑,说是不切实际,说是异想天开,说是自我陶醉,但是总体说来,有梦比没有梦好。有梦就有奔头,有梦就有不断奋发的方向。

  二是扬州是一座诗意之城。到了春天,你会想起“烟花三月下扬州”;到了夏天,你会想起“风亭芳草迎早夏,长皋麦垅送余秋”;到了秋天,你会想起“雨过一蝉噪,飘萧松桂秋”;到了冬天,你会想起“留得岁寒真气在,梅花如雪照芜城”。见到月亮,你会想起“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”;见到江水,你会想起“春江潮水连海平,海上明月共潮生”;见到运河,你会想起“清淮北去,千里扬州路”;见到船,你会想起“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”;见到桥,你会想起“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”;见到园林,你会想起“园林多是宅,车马少于船”;见到庙宇,你会想起“归棹洛阳人,残钟广陵树”;见到琼花,你会想起“维扬一株花,四海无同类”;见到芍药,你会想起“念桥边红药,年年知为谁生”。推广开来,扬州的每一处景点,每一处地方,都会有名诗名句为之升华,让物质的东西提升到精神层面。即便在酒楼喝杯酒,“今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神”的名句会涌上心头。

  三是扬州是一座“大隐隐于市”的城市,历朝历代,扬州总有一些大富大贵、大智大勇的人物无声无息地隐藏民间,从欧阳修开始的历代高官在扬州聚首,往往是“使君席上半渔樵”,对于若干民间大才不敢怠慢。扬州八怪诸人就社会地位言,大多属于平民;扬州学派中人,多属终身布衣。一个三间门面的饮食店的老板,其貌不扬,却是冶春后社诗坛的高手;一名荒野樵夫,古庙躲雨时与一位高人对弈,竟然把无双国手杀得落花流水。还有那些窈窕船娘,你问她初中毕业了没有,她说书读得不多,才读完了本科。

  四是扬州是一座口福不浅的城市。也就是孔子说的“食不厌精,脍不厌细”,在扬州体现得清楚不过。在这里不需要龙肝凤髓,普普通通的食品也能做成天下美味。猪肉要做成葵花朵朵,鲫鱼汤要做成堪比牛奶;烧麦如翡翠,一碗豆腐羹,要加上18种调料。上天有王母娘的瑶池琼宴,人间则有新中国的开国大宴,参加过开国大宴的都说,当时吃的多为南北兼味的扬州菜,咸甜适中,精致无比,有案可稽,绝非妄言。-丁家桐

编辑: 朱春华   发布日期: 10-10-23 11:20
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